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エムクオーティエで中華料理店「Four Seasons」

投稿日:2018年12月20日

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きょうは平日ですが 、エムクオーティエ

の上階のレストラン街に行きました。

普通、ここは行って帰るのに1時間

ほどかかるので、週末などしか

利用しないのですが、いつもより

早くランチタイムにしたので、

足をのばしました。

エレベーターで上がり、らせん状に

上がっていって、お目当ての

フォーシーズンズの前まで来て、

メニューを見つつ、そこに入りま

した。土、日曜は、中華系タイ人の

家族とかが多くて、店内も何となく、

大人数のようないすの配置で、

2人連れが気軽に来れるという

雰囲気ではないのですが、まさか

平日まで、大家族が来るわけでは

ないだろう、と思いながら入りま

した。

メニューを見つつ、点心2つと

おかず2つぐらいですかね。

魚から揚げのマッシュルーム炒め

540バーツと、タイナスの鍋390

バーツ、それと小籠包130バーツと、

ゆば巻き110バーツですね。

お茶は中国茶にしましたが、これが

よく冷えていて、結構おいしかっ

たです。でもあとでレシートを見ると

1人分65バーツだったです。

まあ、こういう店は有名店だから、

それなりにお金を使って、細かい

お金の計算はしない、という店で、

貧乏性の自分にはあまり合わないん

ですが、いつもオフィスの並びで

食べている中華料理とどれぐらい

味が違うのか!と参考までにこう

やって入ったわけですね。

それで、魚唐揚げはサクサクですが、

味が薄かったですね。タイナスは、

いつもよく食べるんですが、それと

比べて、何となく素材のよさとか

調味料の使い方がよいなとは思いま

したね。あと、塩辛くなくて食べや

すかったです。そして点心は、ゆば

包みは中は何かいまいちよくわかり

ませんが、それなりの味ですね。

もう1つの小籠包も、肉厚で、肉汁は

少なめでしたけどもね。

でも、ここの北京ダックはどれぐらい

おいしいのかな、とは思いますね。

1ぴき1800バーツですね。

それで、会計では1600バーツ余り

でしたが、うちの並びの中華料理屋

で食べれば、700バーツほどの料理

ですね。点心はないですけど、特別、

ここの点心がおいしかったという

わけでもありませんけどね。

この店ではやはり、北京ダックとか、

カニ料理とかアワビとか、そういう

のをオーダーして、大家族で1万バーツ

を基準に、食べるような店ですかね。

まあ、普段、ベンツ乗ってる中華系

タイ人御用達の店ですね。

 

エムクオーティエのMan Fu Yuan Kitchen

土曜日は、ゆっくりできる、たまの ランチタイムなので、エムクオーティエ の上階に行きました。 ほぼ半分以上の店は、一度は行って いますが、まだ行っていないところ を目ざします。 FOR SEASONS ...

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