BTSプロンポン駅周辺でランチ とんこつラーメン エムクオーティエ エムクオーティエ エンポリアム ソイ39 バンコク都内 一風堂 一風堂 料理店

一風堂→ばんから→一風堂へ

投稿日:2022年1月8日

 前回の一風堂のラーメンがいまいちだったので、ひさしぶりのばんからは期待していたんですが、思ったよりもあっさり目で、もしかしたらチャーシューメン280バーツより、濃厚のラーメンをオーダーすればよかったのかもと思っています。

 しょうゆ系のこってりだったと思いますが、味は以前のままよかったですけどね。

 もう1つのまらラーメン275バーツは、少し食べましたが、ちょっと辛かったですけどね。

 ただ、わざわざソイ39の入り口から歩いて行かなくても、エムクオーティエかエンポリアムの一風堂でいいのかな、と思いました。
 基本的にはばんからと味は違いますが、こってり系には違いないし、ちゃんとレシピがあるようなので、そのレシピに沿ってつくられているかどうかですかね。


 なので、次はエンポリアムの一風堂に行きたいですね。
 たぶん、その時の状況で少しずつ味が変わるものもあると思うので、そのあたり、ちゃんと管理できているラーメンだったらなあ、と思いますね。

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