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飲めるハンバーグは、またリピートしたいと思える味

投稿日:2019年4月12日

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BTS トンロー駅から、以前は

グランドタワーインに向かう

通りがあったんですが、それが

閉鎖されていて、仕方なく、

大通りをぐるりと回って、正面

のNIKKO HOTELに向かいました。

途中、中華料理店が空き店舗に

なっていました。

グランドタワーインは以前の

まま、後ろの方にありますかね?

まあ、それはさておいて、ニッコー

ホテルの中ですね。

まだ、ソフトオープンのような

感じで、上階に上がって、料理店

のフロアでは「TOKYO YAKINIKU

将泰庵」と、ステーキハウスひろ

が昼間のランチをやっているよう

だったので、将泰庵に入りました。

さすが、ホテルの中の店という

ことで、豪華さのある内装で、

落ち着いています。予約してい

る日本人は個室に通されていま

したが、予約していないので、

入り口近くのソファー席ですね。

メニューを開けて、お勧めの

「特選焼肉御膳」680バーツを

選び、そしてもう1つは、

飲めるハンバーグ御膳のチーズ

デミグラス、300 G で500バーツ

ですね。

ところで、飲めるハンバーグと

いうのは、どういうものだろう、

という気はしますが、この店は

日本の船橋が本店で、高級焼肉店

で、2011年の1号店オープン以来

カジュアルな肉バルやハンバーグ

専門店も含め、日本国内で7店舗

営業しているといいます。

 

水がタダでやって来ていますが

大きめのグラスがいいですね。

さて、まず、やって来た焼肉は、

和牛ですね。質のよさそうな肉で、

6点ありました。それを目の前で

自分で焼きます。もう2点は鶏肉

で下味がついたものです。

和牛はとってもやわらかくて

予想通りのクオリティーでした。

続いて、やって来たハンバーグが

鉄板でグツグツしていて、もっこ

りとした量のあるもので、飲める

というのは大げさですが、おはし

でくずしましたが、ひと口入れて

こんなにやわらかいハンバーグは

初めてかも、と思いました。

かなりおいしいです。

分厚いのにもかかわらず、中も

結構、火が通っていて、少しレア

のところがありましたが、A5和牛

100%というのだから、気にする

必要もないでしょう。

チーズデミグラスとのからみも

抜群です。これが500バーツと

いうのは、開店プロモーション

価格かも知れません。

日本では1人単価9000円の店と

いうことですが、タイでのランチ

では1人単価550バーツほどです

が、このクオリティーを考えると

かなり安く抑えているのかも知れ

ません。

でも、やわらか過ぎハンバーグは

またリピートしたいと思えるもの

でしたね。

予約電話 064-962-4129 日本語

オープン 11:30-14:00  17:00-23:00

 

 

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