コーヒーにはあまり興味がなくて、
それでも日本にいた30年前ほどには
新宿では外で仕事中に、休憩したい
ときは喫茶店に入り、その際は一番
安いホットコーヒーをオーダーして
いました。
去年、一時帰国の際に、懐かしい
ルノアールにも入りました。
しかし、タイに来てから、気軽に
外で喫茶店に入る、というのは
なかったですが、最近はスター
バックスなどもいたるところに
できて、でも、タイ価格の中で
も、飛び切り高くて、街角の
屋台のごはんが50バーツなのに
コーヒーはその倍以上、という
感じで、何となくバカバカしい
ので、そういうのには、縁がな
かったです。
それで、うちのオフィスは
スクムビットのソイ41にあるん
ですが、その前でコーヒーを売る
ようになっています。ホットの
コーヒーもあるんですが、それを
１ついただきましたが、味につい
ては細かい部分はわからないですが
感覚的には、スタバとか、日本で
飲んだチェーン店のコーヒーとか、
同じですね。これで40バーツです
からね。スタバではいくらですかね。
ということで、今回の話題はコーヒー
ですが、先日、インパクトでコーヒー
フェアがありましたが、コーヒー
じゃなくカフェですかね？
コーヒーというと、何となく古め
かしく感じますが、それで、また、
近々、 BTS バンナー駅から近い
バイテクバンナーでも、2019年
コーヒーベーカリー＆アイスクリーム
Thailand Bakery & Ice Cream 2019
Thailand coffee, Tea & Drinks 2019
のイベントが3/28ー31まである
ようです。
タイをアセアンの中でカフェー
市場の中心に！アセアンのコーヒー
生産の拠点に！タイ政府もタイ
のコーヒー事業支援！
という感じで、カフェを飲むタイ人
が急増中で、カフェのフランチャイズ
をやるタイ人も急増中とのこと。
そういうカフェのことを、
スペシャルティコーヒー、Specialty Coffee
というそうです。日本ではその
協会もあるとか。風味がすばら
しく、おいしいことが、スペシャ
ルティコーヒーだといいます。
はっきりいって、タイでは
カフェボラーンという昔か
らのコーヒーもあるんですが、
あまり興味がないので、その違い
を考えたことはないですけどね。