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ソイ39で早朝売っている炭火焼き

投稿日:2018年10月23日

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BTSプロンポン駅をおりて、

ソイ41までの通りは、毎朝、

5時半ごろに通っています。

そのころはもう、イムちゃんの

従業員が用意を始めていて、

あとファミリーマートの前の

カオケーンのおかず屋さんも、

もう並んでいます。

あと、このあたりで、朝の店開きを

しているのが、ソイを少し入った

ところの、串焼き屋さんですね。

大量に仕込まれた串や素材が

トラックなどで届けられ、ここで

炭火焼きされています。

朝6時ごろに台などをこしらえる

感じで、焼き出すのは朝6時半

ごろからでしょうか。

鶏の炭火焼きや、あと、油で

揚げるフライ風などもあり、

以前、よく買っていましたね。

鶏肉がとっても新鮮で驚くん

ですが、今回、たまたま、休日

の朝、通ったとき、ひさしぶりに

買いました。

サイクロークのようなのがあり

ましたが、これは以前は売って

いなかったですね。持ち帰って

食べましたが、チェンマイソー

セージのサイウアのような感じで

したね。あとレバもなかなかうまい!

この店の手羽先などを食べると

居酒屋で食べる炭火焼きなどより

もおいしいので、高い値段出して

食べるのがばかばかしくなり

ますね。

ところで、屋台撤去の号令のもと

まわりはほぼ、屋台がなくなって

しまっている中、毎朝、ここは

売り続けていますね。

まあ、確かに実質、3時間くらい

なので、屋台といっても半日も

居ないわけですが、この場所は

COCAの駐車場ですかね?

COCAから場所借りしている?

まあ、よくわかりませんけどね。

ところで、すぐそばには日本人

向けの薬屋さんのBLEZが

出来ていましたね。ちょうど

店が完成したところでしょうか。

 

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