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エムクオーティエ地下の宮武讃岐うどん

投稿日:2019年1月21日

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さて、きょうのランチはエムクオーティエ

の地下で、まだ一度も入ったことのない

「宮武讃岐うどん」に入りました。

といっても、オープンエアになっていて

仕切りがあるだけなので、Bonchonと

となり同士ですね。

セルフサービスで、初めにうどんの

種類を選び、天ぷらを選んでドリンク

を選んで清算ですね。丸亀製麺と

同じですね。

でも丸亀と違い、うどん一択なので

牛丼とかカレーライスとか、そう

いうのがなくて、うどん嫌いの

タイ人には逃げ道がありません。

しょうがないですね。

今回、遅ればせながら初めて

入るのは、やはりタイ人が嫌い

だからですね。私はもともと

うどん好きで、京都の汁は透き

通ったものですね。東京に行って

しょうゆうどんを見て「なんじゃ

こりゃ!」と思いました。30年前

ころは、御徒町のガード下にできた

さぬきうどんの店にたまに行き

ました。基本的には関西と同じ

ような汁だと思いますが、さぬき

には風味がありますよね。

 

さて私は、江戸あさりうどんの

L 189バーツをオーダーしまし

た。天ぷらの選択は、というと

いつもセルフのこのような店に

行くと、かき揚げに手が伸びま

すね。40バーツです。

あと水が20バーツ。VATが別途

7%でした。

あさりうどんは、普通に日本で

食べているままのさぬきうどん

のスープで、麺も手打ち風で

ふぞろいの太さですが、かなり

やわらかめでしたね。

あさりといってもそれほど凝っ

た味ではなかったです。

ねぎとわさびを目いっぱい入れ

て、生姜もあったので、こちら

もどっさり入れました。

かき揚げをのせて、スープに

浸して、クタクタにするのが

好きですが、かき揚げは丸亀

の方が上ですかね。

よく吸って、スープがかなり

減りました。中国正月のせいか

中国系の人が多かったですが、

うどん屋さんにはタイ人はあまり

入らないと思いますが、このよう

に中国人がドドッと押し寄せる

と、繁盛しますかね。

 

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