とんかつあずまで、うどんを始めた
というので、さっそく行ってみる
ことにしました。
ランチで、エムクオーティエの中
を通り、外に出てすぐですね。
１２時前というのに、１階はほぼ
満席で、２階に通されました。
メニューを見るとまず、冷たい
緑茶が出てきて、このサービス
がこの店はいいですね。
うどんのメニューは「博多うどん」
で、セットになっていて、
どれにするかちょっと迷いまし
たが、かつ丼とのセット２６０バーツ
にしました。
以前、そばのあずまで食べた
かき揚げがよかったので、
かき揚げうどん180バーツにも
目がいったのですが、これだけで
腹一杯にならないかも、と今回は
セットにしました。
「お客様に愛されて52年、福岡県
を中心に日本国内にうどん店
111店舗」とあり、手作り自慢の出汁
とあり、楽しみに待ちました。
やって来たうどんは、ひと回り
大きな器で、まず、麺をすすると
タイ人に合わせたのか、ちょっと
やわらかめのコシで、スープは
関西風のうす口しょうゆ風です
ね。別途に天かすが山盛りあって
それを入れて食べました。
天かすが結構、好きなので、
もうこれでかなりおなかがふくれて
しまいました。
そして、ミニかつ丼に移り、黒豚
カツはほどよい弾力で、ごはんに
かかっているダシがいいですね。
最後のごはんまでそのダシが
残っていましたね。
ということで、天かすがまだ残って
いましたが、これをかなり入れて
おなかがふくれました。
夜に来て、ビールを飲みながら
いろいろつまみを食べたシメに
このうどんは最高でしょうね。
タイにある丸亀と比べると、
どうでしょうかね。わざわざ
セルフしない分、こっちの方が
いいですかね。