1人で食事をするときに、
私が好んで行くといえば
「らーめん亭」ですね。
今は、ソイ41に会社があるので
そこから近いところといえば
ソイ33/1を入って、フジスーパー
に行くまでの左手にある
店です。
私がタイに来たとき、
24年前にはすでにありまし
たね。スリウォンの
レッドストーンというアパート
の１階にあって、そこにいつも
行っていました。今でも
あると思いますけどね。
だいたい、夜の歓楽街に
遊びに行く前のごはんです。
ちょうど、向かいにタイスキの
COCAがあり、駐在員とか、
旅行者とか、入り混じった
エリアですね。
それで先日、ソイ33/1の店に
行きましたが、その昔、
スリウォンで働いていた
男性コックがいましたね。
彼はあれから、日本人に
誘われて、店をやめ、
大穀のコックになったんだ
と思います。結局、終わって
しまったんですね、あの店は。
だから、彼は出戻りですかね。
この店に来る時はだいたい、
何を食べようかと、あらかじめ
考えておくんですが、
食べる率が多いのは、麻婆丼、
中華丼、みそラーメン、担々麺、
野菜炒め+ごはん、あたり
でしょうか。
スリウォンの時、札幌ラーメン
の缶が置いてあって、みそは
そこから直輸入かな、と思って
いるんですが、このみそが
うまいですね。
そして今回、オーダーした
のは、レバみそ炒め+ごはん
260バーツですね。
レバニラではなく、レバみそ
ですね。この深みのある
みそが好きです。
この店はレバも新鮮ですが、
ただ焼き方がちょっと浅くって
赤身が残っているんですね。
やわらかいのはいいんですが
やっぱり、しっかり焼いて
もらいたいと思いますね。
そうすると固くなっちゃう
んですかね。
この店は結構、ごはんも
量があって、一杯で十分、
おなかいっぱいになります。
そのあと、フジスーパーで
何か買おうと事前に思って
いるんですが、もうおなか
いっぱいになって、寄らずに
帰っちゃうことが多いですが、
今回は、最初のプラン通り、
フジスーパーに寄って
買い物をして帰りました。