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北タイ料理とカオソーイのゲッタワー・GEDHAWA 

投稿日:2019年5月30日

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先日は以前、ソイ35にあった

ゲッタワー GEDHAWA เก็ดถะหวา

という店に行きました。今はソイ

33にあり、あまり詳しく見ないで

行って、歩いたのですが、いつまで

たっても見当たらないので、途中で

調べなおしましたが、もう少し先だ

ったんですね。

ソイの入り口から、結構な距離でし

た。向かいは高級コンドミニアムを

建設中のところです。

タウィワンプレイスというサービス

アパートの玄関部分ですが、いい場所

に引っ越したと思いますね。日本人

も入居するアパートですし、駐車場

があるので日本人の家族も来やすいし。

昼間のランチ時で店内に入ると、

日本人主婦らのグループがいました

ね。内装はあまり凝っていないです

が、以前と同じように素朴な北タイ風で、

こういう家庭的な雰囲気は、日本人の

奥さんは好きかも知れません。

そして自家製のメニューから、以前に

も食べたことのあるカオソーイ110

バーツですね。少し値上げされたで

しょうか?3年前は100バーツだった

です。それと、カノムチーンと、

トートマンクン120バーツ、トート

マンプラー110バーツをオーダーし

ました。

まず、カオソーイがやって来て、

以前にも食べて実力は知っていますが、

ひと口、スープをいただき、納得の味

ですね。でも、相変わらず、スープが

少なめですね。スープを味わいたいの

がカオソーイなので、麺が埋まるほど

入れてもらいたいと思いますけど。

先日、食べたカオソーイとあまり変わ

りませんが、先日のは65バーツだった

ですね。

続いてカノムチーンがやって来て、

そのあと、トートマンクンですね。

ドーナツ型で、ひと口ほおばると、

えびのつぶしたかたまりがゴワゴワ

入っていて、手作り感があっていい

ですね。これも以前、食べたのだと

思いますね。まあ、オーダーする

ものというのは、覚えていないん

だけど、なぜか知らず知らずに同

じようなものをたのんでしまうん

ですね。

続いてのトートマンプラーは、

ちょっと揚げもの取り過ぎ、

危険信号なので、1つ食べたの

みでした。

ということで、以前と変わらない

味で、値段もそれほど変わってな

くて、税金とかもつかなかったよう

な気がします。というのも、会計は

手書きで出てくるので、レジの

領収書がないんですね。

引っ越して家賃は上がっているだ

ろうと思いますが、庶民的な価格

でやっていけるのでしょうか。

 

65バーツのカオソーイ

カオソーイといのは、ココナッツ系 のカレーラーメンのような感じで、 日本人が好む味ですが、フード コートにもこの手の店があり、 どこで食べてもはずれのない味、 というのがカオソーイの特徴で す。 きっ ...

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