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駅直下の日本料理店「さんや」

投稿日:2017年8月3日

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ソイ41ですと、BTSプロンポン駅

周辺と言えるんですが、毎日の

ランチでたま~に行くのが、

駅を降りたまさに直下にある

「さんや」。

下の入り口にきょうのランチ

メニューとかがあって、230

バーツほどなので、まあまあ

普通の値段ですかね。

階段を上がっていくと、

店内はカウンターがあって、

4人席も2つあります。

落ち着いていて、ゆっくり

できますね。お勧めのランチ

メニューは6つほどあって、

どれも230バーツほどです。

定食に食後のコーヒー付き。

VATとか余計なものは

かからず。

この店は日本語を話すタイ人

女性がオーナーで、その弟が

シェフをやっていますね。

日本人のための日本料理店を

タイ人が経営している店で、

なかなか、そういう店はないと

思いますね。

どうしてもタイ人色が出てきて

タイ人向けになったりとか、

味が落ちたりするもの

ですが、この店は純日本人向けで

味も日本人が納得できるレベル

ですね。

ただ、ちょっとみそ汁の味が

濃いのはずっと前から一貫して

いますね。きっと教わった味なんで

しょうが、まあ人それぞれだとは

思いますが、私はちょっと塩辛い

ですね。

そういえば「さんや」という店名も

まあ、日本人だと付けないかも、

ですね。

ここの女性オーナーは昔、

シーロムのタンタワンにある

とん清とか、あとその向かいに

あった、店とかで働いていて

そののち、独立したんですね。

シーロムのころにもたま~に

行っていたから、顔見知りは

かれこれ20年ほどになるん

ですね。

最近、ここのシェフが、ソイ41

あたりをうろちょろしているので

「何やっているの?」とうちの

会社のタイ人が聞いたら、うちの

会社の通りにクィッティアオ

(タイラーメン)をオープンする

とのこと。

「え~、またできるんですか!」

という感じで、うちのソイは

いろいろタイ人向けの店ができて

きていますね。

トヨタのサービスセンターがある

方で、そこの従業員を狙った店

だと思いますね。

まあ、クィッティアオだから、

1棟借りで、3万バーツほどで

借りれたんでしょうか。

見た感じ、オープンはこの8月

だと思われますね。

 

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