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夜のシェフがいないとダメ?

投稿日:2018年1月24日

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オフィスから近いソイ47の

レインヒルには以前、みずこしや

丸亀製麺、ラーメン亀王などが

ある時にたまに行っていましたが

それらがなくなり、今は、改装

しているところが目立ちます。

3階にあった金四楼も先日、

閉まってしまい、大衆系の

日本料理店はどんたくを除いて

全滅したということでしょうか。

ということで、きょうのランチは

その1階にデンと構えている

WINE CONNECTIONに入る

ことにしました。

レインヒルには何度も行って

いますが、ここで食べるのは

初めてです。オープンエアは

いつも見ている風景ですが

店内に入るのは初めて。

中はとっても広いので

ビックリですね。家賃いくら

でしょうかね。

この広い空間が夜には欧米人

でにぎわうのでしょうか?

この日は、我々以外に客は

いなくて、12時45分に出るまで

に来た客は2人客、1人客、

1人客でした。

向こうの方の棚にLPのような

ものがズラ~と並んでいたの

ですが、あれはLPレコード

ですかね。

さて、メニューは、ランチセット

が1つ、269バーツでありました

が、こういうところのセットは

失敗することが多いので、

それはたのまず、アラカルト

をたのみました。

グリルオーストラリア・テンダー

ロイン590バーツ、ボロネーズ

スパゲティー220バーツ、

シーザーサラダ210バーツ。

しばらくしてやって来たのは

シーザーサラダで、とっても

簡単なものでしたね。

シンプルでしょうか。でも、まあ、

それなりの味でしたね。

 

なんとなく、おなかがいっぱいに

なりそうでなく、もう1つ、

オーダーした方がいいかな

と思い、ミネストローネスープ

もたのみました。

やって来たボロネーズ

スパゲティーも味は普通でし

たが、麺が途切れ途切れで

それが残念ですね。

でも、どうしたら、麺が短く

なるんですかね?普通に

寸胴でゆでりゃ、長いままじゃ

ないですか?小さな鍋で

こまこまやってるんですかね。

ステーキも、まあ、

オーストラリア牛で、値段相応

でしょうか。ミネストローネは

お湯の味がしましたね。

きっと夜のシェフしかできない

ものですかね。昼のシェフでは

無理なんですかね。

ということで、昼間に利用する

のには、いまいちだと思います

が、夜はきっと夜のシェフが来て

クオリティーが上がるのでしょうか。

 

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