クイッティアオ ソイ41 バンコク都内 屋台ごはん 料理

会社で評判のクィッティアオ屋さん

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うちの会社があるのは、

ソイ41を入って、その中の

さらにソイ43に抜ける通り

沿いですが、この通りには

最近も少しずつ店ができていて

以前からは、中国料理の東来順とか

写真のラフォーレとか、雑貨の

koonとか、鳥料理の鳥屋花とか

ありましたが、さらに中国料理の

老地方とか、格安ホステルとかが

できて、雑多ですね。

 

そんななかに1つ、クィッティアオ

(タイラーメン)の店ができたんですが

ここは消費財を売る店ですが、

副業としてクィッティアオを

始めた、という感じで、見た感じは

店には見えませんけどね。

月のとなりですね。

屋台風で、席もまばら。

何となく、日本人が座って食べる

という感じではない店ですが、

この店の骨付き鶏肉入りクィッティアオが

おいしい、とうちの会社のタイ人

連中に評判になり、皆、1回は

食べましたね。この店の前の

テーブルで食べた人や、近いので

お椀ごとうちに持ってきて

食べる人、袋に入れてテイクアウト

して食べる人などいろいろです。

私も一応、お椀を会社に持って

来てもらっていただきました。

 

濃厚なしょうゆ味ですね。

日本とは違う、中国しょうゆですから

味自体は少し違うんですが、

感じとしては、日本でいうと、

おいしい味のしょうゆラーメン

ですかね。

入っている具は、骨付き鶏肉、

それ以外は、鶏の血で固めたもの?

ですかね。これが結構、おしいかった

ですね。サクサクしていて。

タイ人の多くが気に入った

クィッティアオですが、やっぱり、

スープが決め手ですね。

日本人の感覚と同じような

おいしさですね。

なるほど、タイ人も同じような

おいしさの感覚なんだなあ、

と思いました。

 

これが150バーツなら、まあなるほど

ですが、大盛で50バーツですから、

スゴイですね!

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