パイナップルはタイに来て
よく食べるフルーツですが、
冷蔵庫で冷やしておいたのを
ほおばると、キンキンに冷えた
おいしさが加わって、昔、小さい
ころに食べたパイナップルの缶詰も
こんな味だったなと思い出し
ました。
缶詰はごちそうで、毎日のように
は食べられなかったですが、
パイナップルといえば缶詰の味
でしたね。暑い夏の夜、かあさん
が用意してくれて、その缶詰が
食べられるのがうれしかった
です。きっと、本物はもっと
甘くないんだけど、缶詰だから
甘いしるに浸してあって、一層、
甘いんですね。そのしるも冷たい
のがおいしかったな。
でも、タイに来て、缶詰じゃなく
生のものを毎日のように食べられ
て、だから、まったく、ありがたみは
ないですが、毎日のように
パイナップルが食べられること
自体、スゴイ国だと思いますね。
豊かな国だと思いますね。