BTSプロンポン駅周辺でランチ カオソーイ カオソーイ・ナムニアオ 料理

カオソーイで満腹

投稿日:2018年12月14日

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平日のランチに行くとき、たまーに

カオソーイを食べに行きますが、

これは好物ですね。週1でもいい

くらいですけどね。

エンポリアムのフードコートにも

あるし、トップスの中のレストラン

にもありましたが、やはり独自に

店を出してる専門店で食べるのは

満足できるものですね。

決め手はスープですけどね。

そうなるとやはり、ソイ24を少し

入った、ナムニアオでしょうか。

12時を過ぎると、付近のオフィス

からやってくる OL らでごった

返すので、12時前の到着が必須です。

カオソーイは以前は60バーツだっ

たと思いますが、65バーツになっ

ていました。

店の奥にトッピングの生野菜を自分

で取りに行って、カオソーイの上

にのせます。そうするともうごちゃ

混ぜの味になりますけどね。

でもこのハーモニーがなかなか

よいです。スープとからめて食べ

るのがいいです。

揚げ麺がスープを吸うので、

スープが最終的に少ないですね。

途中で付け足してもらえるのかも

知れませんが、ちょっとその勇気

もありません。

正しい調味料の配分で仕上げた味、

という感じで、スープは専門店で

食べる時の王道の味ですね。

今回はちょっとピリ辛だったですが

これはバンコクのタイ人に合わせた

ものでしょうか。

お椀の底の方のゆで麺の方は、

バミーじゃなく、センミーでしたが

これはあまりカオソーイのスープ

とは合わないですね。

入れ放題の野菜をたっぷり入れた

ので、一杯で満腹になりましたね。

 

駅近くのカオソーイの店

さて、ひさしぶりにカオソーイ を食べに行きました。 「ココナッツミルクのカレーソース の鶏肉入り、かた麺&やわらか麺入り」 ですね。 チェンマイの名物で、BTSプロンポン駅 近くで食べられると ...

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