プーパッポンカリーという
タイ料理があります。
かにカレー炒めの玉子とじ、
という感じで、シーフードの
あるタイ料理店にあるメニューで、
から付きのかにがそのまま
入っているのは、500バーツ
以上はする料理で、カニ肉のみ
がパラパラと入っているのは
500バーツ以下でも食べられる
感じです。
やはり、かに1ぴき丸ごと
入っている方が豪勢で、この
料理らしいですが、食べやすい
のは、カニ肉のみが入っている
方ですね。
味の決め手は玉子とじのふわ
ふわ感と、カリーの風味ですね。
このカレー味玉子とじをごはんと
食べるのが日本人は好きですね。
それで今回は、エムクオーティエ
の地下にあるロッサニヨムに
入って、ここのプーパッポンカリー
369バーツを食べました。
この店の料理はどれも、平均点
をクリアしている味で、きっと
この料理もまずまずの味なんだ
ろうと思いましたが、実際に
食べてもその通りで、
十分に納得の味でしたね。
2人で食べるには十分な量ですが
3人で食べるときは少し少ない
かもしれません。
玉子のふわふわ感もよくて、
それほど具材が入っていない
ので、玉子とじの部分を十分に
味わえて、それをごはんと
食べられるのがいいですね。
これならリピートありですね。
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