バインミーのサンドイッチの
店がオープンしています。
場所は、スクムビットの
ソイ33/1で、フジスーパーに
行くまでの右手ですね。
バインミーというと、ベトナム
のローカルフードで、最近は
結構、はやっていたりしますね。
まあ、知り合いの店なので、
客が入ってほしいということで
宣伝みたいなものですかね。
実際にバインミーポーク
120バーツとか、バインミー
チキン99バーツとか、オーダー
して、お金払って食べてみま
したが、タダなら文句はいい
ませんけど、お金払ってます
からね。
ある程度、言わしてもらうと
レバーパテがぬってあったり
して、なかなかおもしろい
ですけど、もう少し、はなや
かさがほしいのと、センスです
かね。本当に、こんなレシピ
なんですかね。
もう少し、見栄えよくするのが
いいかも、ですね。
まあ、食べたのは、2週間ほど
前なので、それからさらに
洗練されていることを期待
しますが、一度、ベトナムの
味、バインミーを試して見て
ください。