きのうの昼間は「キッチンサイアム」
のお弁当をオーダーしました。
仕事をしていたので、ソイ41に届け
てもらいます。午前11時ごろに持っ
てきてもらいたいので、10時過ぎに
電話しました。そうすると、日本人
が出て、普通にオーダーできました。
たのんだのは自分の和風ハンバーグ
弁当190バーツ、シュウマイ弁当180
バーツ、のりアジフライ弁当180バー
ツです。
予想通り、11時過ぎにバイク便がやっ
て来ました。どれにもみそ汁が付いて
いました。和風ハンバーグ弁当は
ごはんとおかずは別途の入れもので、
みそ汁を容器に入れて、写真を撮り
ました。
小ハンバーグというには少し大きめ
のハンバグーが２つ、入っていて、
和風ということで、別途に大根おろし、
タレも付いていて、細かい部分も
ちゃんとできていて、さすが老舗で
すね。
ごはんは炊きたてでフワフワっと
していて、よかったですね。
ハンバーグの上にはエノキがのって
いて、タレと合わせて食べました。
ごはんは大盛り無料なのですが、
普通盛りでも十分おなかを満たしま
した。キャベツ、ブロッコリー、
マカロニなども入っていました。
むかーし、シーロムにいた時に、
たまに仕事場でオーダーしていたの
ですが、スクムビットに移ってから
あまりたのんでいなかったですが、
ひさしぶりにハンバーグをオーダー
して、昔と変わっていないレシピで、
こうやって末長くやってる店がある
と、うれしいですね。
配達料なしで、税金もついていなく
て、今どき安いと思います。
それで、シュウマイ弁当は、
オーダーの際にいなかった阿久根
くんの分として、勝手にオーダー
したわけですが、「阿久根くんの
分もあるけど、食べる？」と聞くと
「いらない」というので、昼過ぎの
おやつの時間に、私がこのシューマ
イ弁当をいただきました。
１つの入れものにおかずとごはんが
入っていて、ごはんの上にシャケが
のっていて、シューマイ４つの上に
も唐揚げが１つのっていました。
ごはんもみっちり入っていて、
昼のおやつの際のごはんとしては
ちょっときつかったですかね。
シューマイはちゃんとマスタードが
別途になっていて、普通の既製品っ
ぽいのじゃなく、肉厚でやわらかく
て、手作り風のシューマイですね。
ところで、まん中の仕切りが少し高い
んですが、これはきっと、配達の際に
おかずの汁がごはんの方に流れるとか、
そういうので防波堤を高くしたという
ことでしょうか？こういう細かいとこ
ろを修正しているのが、やはり老舗で
すね。この入れもの、きっとオーダー
メイドですよね。
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