7月28日は土用の丑。うなぎの日、タイは休日ですね。ということで、うなぎを食べようと思い、フジスーパーに行きました。
今はタイで店に座って食べられなくて、店頭販売のみで、ぜいたくにうなぎを食べる方法はと、フジスーパーでたれと山椒を買いました。それぞれ138バーツ、205バーツです。そして冷凍うなぎは大きい方が308バーツでそれを買いました。以前に食べているので、そのおいしさは知っていたので、今回は巣ごもりということで３つも買いました。小さい方は260バーツほどで以前買ったことがありますが、やはり小さかったですね。
少し前、オンヌットのロータスもこういう冷凍うなぎを売っていましたが、値段はかなり高かったですね、その割に小さい。それに比べればフジは安い！さすが日系素材の店です。
それでネットで見ると、こういう冷凍うなぎの食べ方ですが、まず洗ってたれを落として、もう一度、お酒などと煮詰めるとおいしい、とやっていますが、そこまでの用意もないので、袋のまま食べる分を切って、そのままごはんにのせて、電子レンジに入れて、あっためて食べるという方法です。
最後はたれをかけて、こちら高かったさんしょうですね。205バーツもしましたからね。
それでもこれをタイで店で食べると、700バーツはするでしょうか。自分で用意すれば、冷凍うなぎの半分+たれ+さんしょうなので、200バーツほどですね。コロナ禍で持ち帰りごはんやデリバリー、宅配しかやっていない状況の中で、十分にぜいたくなごはんですけどね。
味の方はというと、スプーンでスッと切れてやわらかくて、十分おいしいです。店で食べる味と変わらないと思いますね。以前、昔ですが、京都でスーパーで安いこの手のうなぎを買って、持って帰って袋から出して煮詰めて食べましたが、ゴムのようなウナギがあって、安いのはダメだな、と思いましたけど、それでも一ぴき700円ほどはしていたと思いますけどね。ゴムのようなウナギは、まだ自分の中で残っていますが、そういうウナギもうないのかも知れません。