ビーフンがおいしい！

基本的に揚げ物が好き

である。だから高血圧なの

かも知れないが。

特にタイでは、よくわからない

味の食べ物はあるが、フライ

などにして揚げてあるものの

味はだいたいわかるので

安心だ。

その中でもトートマンクンは

タイ料理のフライの中でも

おいしいと思う。

えびのすり身をこねたものを

フライにするのだが、サクサク

していて、どの店で食べても

申し分ないと思う。

先日、ターミナル21の上階に

あるレストラン街の中で、

Yum　Saap　というイサーン料理系

の店に入ったが、そこにも

このトートマンクンがおいてあり、

139バーツと安かったです。

あと、センミーの炒め物

99バーツもたのんだのですが

麺好きの日本人なら、これも

気に入ると思いますね。

ビーフン炒めのような感じで、

こんな安っぽい店でも、

なかなかおいしいメニューも

あって、あなどれないなあ、

と思いましたからね。

全体的に、この店は、安かろう

それなりの味だろう、のレベル

なんですが、このようにたまに

ヒットするメニューもありますね。