先日、ランチでエムクオーティエに
行きました。地下におりて、
そろそろ、一風堂がオープンして
いるのかな、と見ると、オープン
していて、オープンスペースの
店内に入りました。
もうすでにエンポリアムとか、
いろいろ出店しているので、
慣れている店ですね。
なんつっ亭があったところに
入って来たわけですが、
やはり海外進出に慣れている
店だと思いますね。
見た感じ、もうマニュアルが
ちゃんと出来上がっている
感じでの店ですね。
メニューを見ると、スモールは
170バーツからありますね。
裏を見るとセットメニューで、
ラーメン+小鉢+ドリンクで、
こっちの方がお得ですかね。
まあ、もう、何となく、日本人は
相手にされていない、という
感じで、何のラーメンかよく
わからないですが、見た感じ、
みそラーメン系+サーモンロール
+グリーンティーで349バーツです。
さらに、とんこつラーメン+
ぎょうざ３つ+グリーンティーで
279バーツです。
最後、会計をして領収書をもらい
ましたが、10％チャージ、
VAT７％は別途でしたね。
だから、セットメニューでだいたい
320～400バーツほどでしょうか。
安くないですね。
ところで、その領収書の上の
ところにあった社名ですが、
FOODXCITEとありましたね。
会社設立の仕事をしているので
社名も気になるのですが、
FOOD EXCITEの間違いですかね、
と思ってネットで見てみると、
イップードー社からフードエクスサイト
社に社名を7月に変更した、とあり
ますね。
あれですかね、タイ側の株主等が
変わったんですかね、大手と
解消して自分たちだけでやるとか。
さて、やって来たとんこつラーメン
ですが、スープを一杯、う～ん、
おいしいですね。完ぺきですね。
マニュアル通りじゃないですかね。
というか、スープは朝のうちに
作ってあるでしょうから、もう
完ぺきな味ですね。
麺はちょっと、ちりぢりの、
即席麺のような麺でしたね。
タイ人向けに考えた麺だと
思いますが、でもタイ人でも
この麺はやはり、安っぽく
見えるかも知れません。
まあ、太麺でゴワゴワよりも
タイ人は好きだと思います
けど、ぎょうざもよかったですね。
こちらもきっと、オリジナル
そのままの味でしょう。
まあ、少々高めの値段ですが、
味がいいので、またリピート
したくなっちゃいますね。
ただ、日本と変わらない値段
設定ですけどね。