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• そうそう、徳田の自転車さんですね。今もあるんでしょうか。学生のころ、フレームが８万円ほどの結構、いいものをそこで買って乗っていて、若旦那に対応してもらいましたね。若くなかったかなあ？よく、パンクしてね、だって、車体がほっそいので、釘とかですぐにパンクするので、実用的ではなかったですね。

• じつは「ゆうき」さんの入っていたビルのオーナーが自分の父でした。
  目黒の「とんき」で修行された方ですよね。仕事で遅くなっても夜中の2時まで営業されていたので、とても助かりましたね。白いご飯と作りたての豚汁をその時間にいただけるわけですから。自分はモスバーガーの裏あたりに住んでいました。
  手前の中華料理店は「平和庵」でしたね。小学生のころ、ラーメンが90円だったの覚えています。古本屋は「小林古書店」、自転車屋さんは「徳田商店」でしたっけ？このあたりは記憶が定かでないです。

• 「キングスイートとゆうきの間に古本屋と中華料理屋があって、そこにもよく行きましたが、これも共々閉店してしまいましたね。大鳥商店街のパン屋と肉屋と、居酒屋「陣馬」は健在のようですが」

  そういえば、あの辺に、自転車屋さんがあって、私は街中を自転車で走るのが好きで、あのころ、フラッシュダンスという映画がはやっていて、そこに出てくる主人公が乗っている自転車にあこがれて、そしてあのざっくりしたカバンも好きで、その格好で、街中を走っていたんですが、そのチャリンコを買ったのが、あのあたりの自転車屋さんだったです。まだ若旦那で、35歳くらいだったですかね。結構、パンクしたりするので、いつも立ち寄ってお世話になっていましたね。なんせ、あのころ、フレームだけで８万円ぐらいしたものだったので、７～８年は乗っていましたね。千石から新宿、原宿までなんて、普通だったですね。なかなか捨てられなくて、最後、バンコクに行くことになって、千代田線の根津の駅前に、後ろ髪引かれる思いで放置しちゃいましたね。

• 「とんかつをオーダーすると大鍋から豚肉や野菜を煮た汁を小鍋に移し、味噌を溶いてトン汁を作ってくださっていた姿が印象的」
  そうそう、そうだったですね。寡黙な人でしたよね。

• 就職したての頃、学生の時に住んでいた千石のアパートにまだ住んでいて、巣鴨から家に帰る時に「ゆうき」に行ってました。ご主人は、たぶん目黒の「とんき」で修業された方だったようで、とんきから贈られた色紙のようなものが飾ってあったと記憶しています。とんかつをオーダーすると大鍋から豚肉や野菜を煮た汁を小鍋に移し、味噌を溶いてトン汁を作ってくださっていた姿が印象的でした。何年か前に探してみましたがお店がみつからず、とても残念な思いでいました。今でもとんかつの原風景はあの店にあります。

• 30年近く前、会社が千石だったのでお昼によく通ってました。衣が柔らかくて好きでした。毎回ご飯お代わりしてたなー。店主のお兄さんも無駄口たたかず、職人肌でしたね。いいお店でした。

• ゆうきのロースカツは、間違いなく絶品でした。ラードで揚げた香りがそそりましたね～。ちょうど同じ頃、私は千石4丁目に住んでいたので（約10年間）、キングスイートもモスバーガーも数え切れないほどお世話になりましたが、特にゆうきは、いまだにあの味を基準にとんかつを食べてます。しかも、ゆうきに勝つとんかつにはその後出会ったことがありません。キングスイートとゆうきの間に古本屋と中華料理屋があって、そこにもよく行きましたが、これも共々閉店してしまいましたね。大鳥商店街のパン屋と肉屋と、居酒屋「陣馬」は健在のようですが。

• きっと、今、食べてみると、普通の串カツなんだろうけど、思い出の中で食べるっていうんですかね、そういうのができなくなったなと。

• 私は当時鳳商店街に住んでたので、ゆうきは常連でした。ネットが出来てから何度か検索したのですが、ゆうきの情報をこちらで初めてみました。32年前だと巣鴨駅前に蒸したての肉まん屋に行列ができてたり、珍しいチャーハン専門てんなんかがありましたね