先日、ソイ39の入り口にできた

ローソンに初めて入りました。

早朝でしたが、出来立てのパン

を並べていましたね。

手作りパンが売りでしょうか。

私がよく買うメイジのコーヒー

牛乳が２列になっていて、

ファミマやセブンは1列なんで

すが、2列は気に入りましたね。

一度に６個ほど買うわけですが

とっても買いやすいです。

あと、サンドイッチを物色し

29バーツのハムカツときゅうりの

2色系のを買いました。

持ち帰って食べてみると、そう、

きゅうりのサンドイッチという

のは、こういう感じだったですね。

もっと、細かく刻んだきゅうりを

マヨネーズとからめたのもおいし

いと思いますね。玉子と合わせる

のもいいですね。

ということで、サンドイッチの

レシピを考えていました。

タイではそういう、日本の昔な

がらのサンドイッチがないので

できれば自分のために朝に、

そういうサンドイッチを作って

食べたい、と思っています。

自分で作るというか、タイ人に

作らせるというか。

昔、シーロムのソイ６の角の

セブンイレブンの前で売って

いたんですけどね、サンドイッチ

を。そのころは、大通りで屋台を

やってもよいころで、セブンが

新しくできたので、すぐにそこの

マネージャーに交渉に行かせて

セブンの前の路上部分ですね、

6000バーツぐらいだったと

思います。

玉子サンドとか、ベーコンサンド

とか、エビ＆きゅうりとか、

バナナ＆イチゴジャムとかですね。

ビジネス街で働いている人には

とっても好評で、200近くは

売れたと思いますね。