たま～にランチで行く韓国料理。
タイ自由ランドに広告が載って
いる「名家(ミョンガ)」へ。
アソークのスクムビット・ソイ14
の角にあります。1階に韓国料理店
が並んでいて、その中のガボレと
名家が同じ韓国人オーナーです。
12時過ぎに「名家」に行くと
１階はすでに客でいっぱいで
２階に上がりました。4人席のほか
10人以上は入れる個室もあります。
写真付きのメニューを見て
リブアイ590バーツ、
牛タン380バーツ、
カルビタン250バーツ
キムチジョン250バーツ
などをオーダー。
まもなく、生野菜や小鉢が
どっさり、やって来て、
サラダもボリュームたっぷり。
そののち、リブアイがやってきて
さっそく自分で焼いて食べましたが
先日のARNOSと比べても
遜色ない！こちらも負けていない！
という味でしたね。
まあ、熟成75日ではないので、
自分で焼いてすぐに食べる！
という作業が必要ですが、
やわらかいお肉をいただきまし
たよ。
牛タンもちょっと薄めですが
塩で食べると格別ですね。
カルビタンのスープも、完ぺき
ですね。お肉もホロホロと骨から
取れて、もうここでおなかが
いっぱいですね。スープの底の
方には韓国の春雨チャプチェが
入っていて、このあたりの
こだわりが、人気店の理由で
しょう。
そのほか、パジョンじゃなく、
キムチジョンをいただきましたが
まあ、いわゆる、キムチのパジョン
ですね。具がキムチの具だから、
海鮮の豪華さはないですね。
お会計も、ＶＡＴ、サービス料
なし。メニューの値段そのまま
の合計額で、韓国人の来客が
多かったですね。
本場の味を守っているということ
でしょう。少しでも妥協したり
味を変えると、韓国人は来ない
ですからね。
夜にビジネスマン同士で、
あるいは週末に家族で、
というシチュエーションで
たまに利用するのがよいと
思いますね。
ソイ14を入ってすぐに地下に
おりる駐車場があります。